医生告诫：李子和它同吃等于在吃“砒霜”，为家人健康赶紧看看吧。
据分析, 李子的果肉中含微量蛋白质、脂肪、维生素、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸, 每100 克李子中尚含有钙13 毫克、磷15 毫克。李子可促进消化酶及胃酸的分泌, 增加胃肠蠕动, 是慢性肝病患者的食疗佳品。古时候, 取李子汁和酒饮之, 谓之驻色酒, 用以养颜养容, 并可预防疰夏。
青鱼肉含蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素( 维生素B1 , 维生素B2 、烟酸等) 、矿物质( 钙、磷、铁等) 。其性味甘平, 功能益气化湿, 养胃醒脾。但李子多酸温多汁, 助湿生热, 所以, 食青鱼后, 不宜多食李子。脾胃虚弱, 消化不良, 血热患者, 更应忌食。
《食疗本草》记载: “ 李合蜜食, 损五脏。”《饮膳正要》也有记载: “ 李子、菱角不可与蜜同食。”蜂蜜含多种酶类, 李子的生化成分亦很复杂, 二者同食后会产生各种生化反应, 某些反应的结果对身体健康有害。
陶宏景曰: “ 鸡肉不可合葫、蒜、芥、李食。”李子为热性之物, 具有生津利水、清肝涤热、活血化淤、益肝坚肾之功效; 鸡肉乃温补之品, 若将二者同食, 恐助火热, 无益于健康。
你学会了吗？
