青椒茶干你吃过吗?做法和要点都告诉你,学会了回来赞我
时间:2018-05-08 18:06:26 作者:青椒 阅读:0
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青椒茶干
青椒切丝
步骤:
1、青椒、姜切丝,蒜瓣剁碎
2、油热姜蒜下锅炒出香味,放入青椒丝
3、翻炒几下放入香醋少许(这样青椒会更脆)
4、青椒变黄再变绿准备放入茶干
放入茶干
要点:
1、茶干切丝,2毫米宽度最好
2、切茶干的时候应该每一块分开不然就会出现上图的情况,粘在一起
3、水少许焖2分钟,让茶干更软更好吃,切记时间不要太久,太久香干就不好吃了
成品出锅
要点:
1、撒上红椒圈、蒜沫等
2、余温可以熏出香味
好了!今天的分享就到这里,有更好的做法或者有想了解的家常菜请给我留言,荟美食每天为您带来家常菜的做法,咱们下期再见!