西红柿具有开胃消食，生津止渴的作用，夏季来临这道西红柿盅会让你胃口大开，下饭又养生的一道美食
用料西红柿 3个甜豆 50g玉米粒 50g胡萝卜 50g盐 少许蚝油 少许色拉油 少许白胡椒粉 少许
2、锅加热倒入一点色拉油后加甜豆，玉米粒，胡萝卜翻炒差不多六成熟时加盐和蚝油调味
3、我还加了点牛肉粒，瘦肉或鸡肉都可以随自己喜欢加，撒一点胡椒粉出锅放一边凉一会
5、用小刀小心的沿着边画一圈，然后用勺子把西红柿中间挖空做成盅
6、把炒好的馅料填到盅里
7、上锅蒸六分钟即可
8、成品图
9、成品图
10、成品图
西红柿不要选底部尖的要选平的可以立在盘子上，馅料可以根据自己喜欢的炒制，多余的可以用来炒饭也是美美哒
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