前段时间去重庆玩，都说重庆的红油火锅可以让你吃到怀疑人生，于是去的第一天就去吃了，
可是没想到遇见了一对夫妻，他们的做法真的让人纳闷。一直以为去重庆，成都这些地方吃火锅就是为了感受辣和它的美味，于是理解不了这对夫妻的做法。
俩人点了一个鸳鸯锅，重庆的鸳鸯锅是中间红油四周清汤，可是这俩人就连中间的红油都不想要，于是竟然拿着冰将中间的红油给去掉。当时我就震惊了，想起四川人的底线，微辣是极限，鸳鸯锅是对四川火锅的不尊重，瞬间就笑了。
不过对于无辣不欢的人来说，的确不懂他们的做法，喜欢吃火锅却不要吃辣，那干脆吃水煮菜好了。不过可能是真的不能吃辣把，但是为什么要去掉红油呢，可以只吃清汤啊。
不过个人有个人的喜好，只是希望能够尊重美食，如果不喜欢吃红油，当初就不需要点。当然也有些人是看了网红视频，学的一些新招想要尝试。如果是这样的话，只能说明你不尊重美食。
