红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。
羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。
黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。科学研究表明，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。
辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。
