黑巧克力+浓郁奶香=新滋味曲奇
时间:2018-05-02 16:26:14 作者:黄油 阅读:0
奶油黑巧克力曲奇
——网络食谱
材料
我认为生活中最触动人心的莫过于,每个人在一天的忙碌后褪去坚强、无畏、或者优秀的外衣后,留给至亲的人的无限的温柔。”把这款奶油黑巧克力曲奇,送给你至亲的人吧。
所需材料:
黄油:105g
低筋面粉:200g
淡奶油:100g
糖粉:60g
黑巧克力:40g
可可粉:15g
杏仁粉:15g
1. 将黄油切成小块,放在温暖的地方软化;
2. 将黑巧克力隔水融化,备用;
3. 软化后的黄油,轻轻按一下出现小坑即可;
4. 在黄油中加入糖粉、融化的黑巧克力;
5. 用打蛋器将黄油巧克力打发,呈现出蓬松的羽毛状态;
6. 将淡奶油放入打发的黄油中,搅拌均匀;
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7、将低筋面粉、可可粉、杏仁粉混合过筛,加入到黄油中;
8、翻拌均匀即可;
9、在裱花袋中,放入裱花嘴,再将拌好的将曲奇挤入烤盘上;
11、送入烤箱中层,175度,18分钟;
12、取出后晾凉即可食用。
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