时间:2018-05-02 15:05:04 来源:大胖爱美食作者:媳妇点击:
我一直觉得,自己是一个合格的孕妇家属。自称媳妇怀孕后,我每天三餐坚持回家给她做饭,晚上睡前果盘牛奶伺候着,她想吃什么不管多远我说也都会去给她打包好带回来,可是我媳妇还是三天两头往娘家跑,我妈斥责我是不是欺负媳妇,我真是心里有苦说不出。
媳妇又跑回娘家了,我赶紧开车跟了过去,想看看到底她家里有什么东西一直吸引着她往家跑。到了丈母娘家我惊呆了,原来丈母娘给媳妇做了一大桌子菜,我知道丈母娘退休前是厨师,这桌子菜在她手下根本不算事,媳妇坐在桌上吃的满嘴流油,笑的傻傻的。
桌子上最显眼的是一大盆虾蛄。媳妇从小在海边长大,喜欢吃海鲜,我却是海鲜过敏,在家里也就没有给媳妇做海鲜吃。虾蛄本身味道十分鲜美,只需要煮熟然后拿姜末做成醋碟蘸食即可,而且虾姑本身还有丰富营养物质,对孕妇有一定的好处。
虾蛄旁边是一盘白灼虾,记得我和媳妇认识的时候就是因为我吃虾过敏,她在一旁照顾我,然我很感动,之后我们在一起,媳妇可是很吃虾,饭桌上全是吃剩的虾壳,岳母还在一旁给媳妇剥壳,让媳妇慢点吃。
第三道是我都没有见过的海鲜小鲍鱼,也叫做帽贝,下锅放蒜蓉和少许辣椒爆香后放入焯水后的帽贝翻炒至出香味后即可出锅。这道菜鲜香可口,辣味恰到好处,媳妇吃了不会对胎儿产生影响,还有助于媳妇的身体健康,毕竟岳母的手艺可不是盖的。
最后是一道素菜荷兰豆炒肉。荷兰豆是媳妇非常喜欢的一道蔬菜,营养丰富,口感脆滑。需要注意的是荷兰豆要先行焯水断生,然后肉熟之后马上放荷兰豆,迅速翻炒之后出锅,因为要保持荷兰豆的青脆。这道菜主要是为了保持整桌菜的营养均衡,让媳妇荤素都吃些,这样才能让媳妇和她肚子里的孩子更加健康。
看了丈母娘做的菜我终于明白了媳妇一直往这里跑的原因,原来自己每天做饭菜不是很合媳妇的胃口,媳妇知道我每天工作忙,没有和我说出来,反而委屈自己,让我心里很愧疚,之后我就把岳母接到家里来照顾媳妇,媳妇每天都是吃的开心,身体也在岳母的调养下越来越好。
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