“祛湿神器”红豆薏米山药糕,手残党也能做
时间:2018-05-01 12:04:18 作者:山药 阅读:0
低卡红豆山药糕
食材:
山药.....300g
红豆.....40g
薏仁.....30g
细砂糖.....8g
清水.....适量
步骤:
1. 红豆40g、薏仁30g用清水浸泡一晚,捞出放入汤锅中,加入清水,开火煮至熟软,捞出沥干备用
2.山药300g去皮,放入上汽的蒸锅熟,取出碾压成泥备用
3.炒锅放入细砂糖8g、清水100ml,开中火搅拌熬煮成粘稠的糖浆
4.倒入红豆薏仁,翻炒均匀裹上糖浆,然后趁热倒到山药泥里混合均匀
5.将红豆薏仁山药泥填入模具中压制成形,脱模即可享用