2017年中国痛风现状报告白皮书显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，痛风患者超过8000万人，痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。
高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这四大代谢综合征，近年来的发病率逐年上升，严重影响人们的生活和健康。高尿酸的患病人额年龄也越来越年轻，这是不得不重视的病症。
如湿浊之邪进一步伤于肾则可导致肾损害，就是痛风性肾病甚至慢性肾衰。
有的患者虽然患者的尿酸水平也超过正常值，但没有尿酸盐沉积在关节或软组织里，因此没有痛风关节炎、痛风石、尿酸结石等表现。据了解，超过80%的高尿酸血症患者没有临床表现。
即使没有发展成为痛风，高尿酸人群饮食上也得特别注意，不能喝酒，不能吃海鲜等，所以说高尿酸确实是危害人体健康的第四高！
尿酸产生增加和排泄减少两种因素同时存在的。
如葡萄糖6-磷酸酶缺乏症和遗传性乳糖特别不耐受的人群。酒精也可以通过两种途径使得尿酸滞留。过度的酒精摄入可以加速肝脏降解ATP，从而增加了尿酸的产出，同时也阻止了尿酸的排泄。
其他外界因素致使尿酸偏高。比如天气变化，温度升高会使尿酸溶解度随之升高，反之温度降低会使尿酸盐析出，也会影响到尿酸的浓度，更多了解尿酸高的原因。
1.尿酸高的患者可以吃点香蕉，草莓，苹果，西瓜，菠萝等多种水果，主要是多补充身体内碳水化合物，避免脂肪在人体内堆积，慎重地补充营养物质。水果能够补充身体内碱性成分，而且同时补充水分，能够稀释尿液，排除尿酸。
2.少吃脂肪，脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，更应控制脂肪的摄入，脂肪摄入应控制在总热量的20%~25%.
材料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各5克
做法：将上述材料洗干净入锅，加清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶，用开水焖泡5分钟就可以饮用，每天饮用2-3次。
这是出自著名医书《太平圣惠方》中降尿酸的方子。一般来说，高尿酸的人喝上1周即可缓解，连续喝上1个月即可平衡体内尿酸。同时尿酸过高，建议每天至少喝水2000毫升，以增加尿量。
麦门东性平寒，益气排酸，清热利湿的作用。取麦门东10克，金银花8克，太子参5克，猪肉200克，一起剁碎，混合均匀，做成肉丸，煮汤吃，有降酸、利尿的作用。
佩兰10克，胖大海6克，白芨、木贼各5克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，茯苓地骨皮茶能降低体内尿酸浓度、改善体内环境，促进尿液的排出。坚持服用可降低痛风的发作次数，减轻发作疼痛程度。
