说它争议大，那是因为爱吃的人觉得这种蔬菜闻起来香吃起来更香。
可见对于这种蔬菜的评价两极分化比较严重，大家猜到是什么蔬菜了吗？
答案就是香椿。
香椿不同于大多数生长在土里的蔬菜，它长在树上，是香椿树的嫩芽。，
每年春季就是它的上市季节，由于其富含丰富的维生素C和维生素E。
而破受欢迎，有些地方价格一度高达30元一斤，香椿也可以做很多好吃又营养的菜品。
比如香椿叶拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿炒虾仁，或者也可以做成香椿鸡蛋饼、加上辣椒和葱丝凉拌香椿叶等。
说到这里小编就要提醒大家，香椿属于发物。
否则会诱发或者加重疾病，这一点希望大家谨记，好了，本期的新新农村就分享到这里
我们下期再见哦！
