紫苏粥
主要原料：粳米500克，紫苏叶约15克。
主要原料：粳米约50克，葱白3寸段。
效用说明：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。
干葛粥
主要原料：粳米60克，干葛30克。
效用说明：退热解肌，透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻，或儿童麻疹之初期，皆可辅食此粥。
制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。
效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。
