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-需要材料-
鹌鹑蛋 十几个
番茄酱 两勺
糖 两勺
盐 一勺
酱油 一勺
水 适量
淀粉 一勺
香菜 适量
1.准备十几个鹌鹑蛋
2.放水里煮
3.煮十分钟左右
4.捞出
5.放冷水里泡一会
6.剥皮
7.准备调汁，先放两勺番茄酱在碗里
8.加两勺糖
9.加一勺盐
10.加一勺酱油
11.加点水
12.再加一勺淀粉，搅匀
13.锅里多放点油
14.把鹌鹑蛋倒入炸
15.小火炸至外皮金黄
16.盛出备用
17.再起锅，放一点油，再把炸好的鹌鹑蛋放入
18.把调好的汁倒入锅中
19.收汁即可
20.装盘，酸甜好滋味
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