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食材准备
生牛肉 500克 香菜 8根 生抽 3勺 盐 适量 姜蒜末 适量
步骤顺序
将牛肉煮7分或者10分,可加卤料,也可清水煮我用的是清水煮的
牛肉切成薄片备用
二荆条切小段备用
香菜去叶留茎切段
倒入油,烧热加入牛肉片,炒到边有点黑,加入姜蒜末
继续加入辣椒和香菜,煸炒半分钟,放生抽和盐起锅
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