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鸡翅的做法,好吃到想哭!

时间:2018-04-27 20:06:23 作者:鸡翅 阅读:0
鸡翅   汤匙   茶匙  

鸡翅

主料:

鸡翅中500克调料:姜2片 1克 酒1匙(15ml) 生抽2匙(10ml) 1匙(5克) 植物3匙(45ml) 蚝3匙(45ml)做法:1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中,加姜片,,生抽和酒,盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季,记得放在冰箱里冷藏腌制)。2)锅内依次倒入植物,蚝鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。3)盖上锅盖,启动自动烹饪程序。4)待烹饪结束听到滴滴声后,戴着隔套,讲锅盖打开,用铲子把锅内的所有食材搅匀,盛入盘中,撒一点熟的芝麻即可。酱汁烤鸡翅

原料:鸡翅6只 葱末2匙(30克) 姜末2匙(30克) 蒜末2匙(30克)调料:生抽1匙(15nl) 老抽1匙(5ml) 料酒1匙(15nl) 蜂蜜2匙(10ml) 1/4匙(1克) 烤酱2匙(30ml)做法:1)将鸡翅洗净后沥干,并用厨房巾擦干份。把鸡翅放入容器中,用叉子在鸡翅背面扎几下,以便更好入味。2)将生抽,老抽,料酒,蜂蜜和葱姜蒜末,一起放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入,腌制30分钟,或更长时间时间越长味道越好。3)烤盘中铺上锡,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上烤酱,放入预好的烤箱中层,先以200度烤约10分钟。然后取出鸡翅,再刷一层烤酱,继续烤10分钟即可。

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