没食欲?没有什么是一道‘口味虾’解决不了的!
时间:2018-04-27 16:06:37 作者:倒入 阅读:0
○ 冰糖是用于提鲜的。
○ 各种配料可根据自己的口味增减,也可加入茴香或八角之类的香料。
○ 汤汁不能熬干了,一定要留汤汁才好吃,而且趁热吃最美味。
STEP 1 龙虾去头去内脏洗净备用
STEP 2 各种配料洗净备用
STEP 3 锅中热油,把洗净的龙虾倒入锅中翻炒
STEP 4 炒至龙虾变成红色
STEP 5 出锅,放入干净的盆中备用
STEP 6 锅中热油,把前面准备好的配料放入锅中煸香
STEP 7 把龙虾倒入锅中与配料一起翻炒
STEP 8 倒入适量的料酒
STEP 9 倒入适量的生抽
STEP 10 倒入适量的老抽
STEP 11 加入适量的食盐
STEP 12 最后加入冰糖
STEP 13 加入适量的水开始熬制,水基本末过龙虾即可
STEP 14 熬制到水干一半时加入紫苏,到汤汁浓缩至3分之1时即可
STEP 15 成品