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》用料
黄瓜一根、大蒜6瓣、生抽2勺、白糖1勺、白醋2勺、芝麻香油几滴~
》做法
把黄瓜洗净
用 刮皮刀切成薄片(如下图)
然后从头卷到尾
摆盘
取一个碗,调料汁:生抽2勺、白糖1勺、白醋2勺、香油少许
黄瓜卷上放入事先切好的蒜末
淋上调好的料汁
这个做法有点高大上,有没有?用刮皮刮的所以比起黄瓜块更入味。
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