时间:2018-04-26 17:44:32 来源:新时代的小八作者:豆角点击:
》主料
豆角50克 里脊肉20克 豆豉1勺 大蒜2瓣 油1大勺 盐少许 生抽少许
豆角洗净,去两头老筋,切丁。蒜切末,里脊肉切丁。热锅热油,爆香蒜末。油可适量多放些。下豆豉,翻炒出香味。下肉丁,加盐和少许料酒,翻炒变色。倒入豆角丁,快速翻炒。放少许盐和生抽,炒至豆角熟透,盛出即可。
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