随着我国老龄化的出现，如果大家留意的话就会发现，目前一些常见的中老年疾病在临床上普遍发生，如心脑血管疾病、糖尿病以及高血压。所以说，要想安度晚年，有个健康的好身体，不少中老年朋友开始对食疗养生越来越重视。有人说常吃红薯叶延缓衰老，这是真的吗?另外，也有人说老人太瘦难长寿，面对这两个热门话题，我给大家讲一讲吧!
红薯叶才是真正的绿叶菜之王 常食红薯叶延缓衰老。以前，红薯叶都被弃之不用，人们只取根茎食用。而近些年，红薯叶保健价值被逐渐得到认可。它是极为优秀的绿叶菜，综合营养价值数一数二，可以说是营养全能王。红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克/百克，比胡萝卜还高将近1.5倍，而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者，维生素C比柑橘要高出一倍多。其他营养素含量也都名列前茅。特别是红薯叶中有丰富的黏液蛋白，具有提高人体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢的作用，而且常食红薯叶有延缓衰老的食疗作用。
千金难买老来瘦，但老人太瘦难长寿。老年人代谢能力弱，脂肪易堆积。为了躲开高血压、糖尿病等疾病，不少老人坚信“千金难买老来瘦”，盲目拒绝肉、蛋等食物。然而，老人瘦和贫血的问题远比肥胖更加突出。如果老人过瘦，身体的新陈代谢和各种生理功能都会比正常老人弱，对饥饿和劳累的耐受能力差，常常会精神不振;过瘦的老人由于体内贮存的能量物质少，往往经不起疾病尤其慢性消耗性疾病的折磨，使痊愈时间延长;老年人太瘦还是导致骨质疏松、骨关节炎等疾病的重要因素之一。
以上给大家详细讲解了以上老百姓关心的话题，原来只知道吃红薯对身体好处很多，而且常吃红薯叶也能延缓衰老。所以说大家以后在红薯即将上市时，适当吃些红薯叶当食疗佳品还是不错的。另外，老人太瘦难长寿也很有道理，因为太瘦的老人预防疾病能力差，而且身体机能也较弱，所以老人在调理饮食时做到荤素搭配，营养均衡。
