想要出去看看这个世界，什么时候都不晚。如果能带上一份兴趣和痴迷，那么旅行的意义会更加不同。在嗜咖啡如命的欧洲，每一个国家都有自己独特偏好的风味。体会一个城市最直观的方式就是走进一家当地咖啡馆，在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡，细述每一个城市最具代表性的咖啡。
●咖啡豆：Bica
特点：相较于深度烘焙的意大利咖啡豆，葡萄牙的烘焙程度更浅，口感更佳顺滑。葡萄牙咖啡的另一个特点是苦，且烤制的炭香味十足。
Pingado：葡式浓缩咖啡
浓缩咖啡的制作是将14至16克的咖啡粉在88至95摄氏度的纯净水里加上9-10个大气压，在22至28秒内迅速制成。由于用水少，浓缩咖啡味足劲大。Pingado意味“一点”，便是在使用葡萄牙Bica咖啡豆制成的浓缩咖啡中滴入一两滴牛奶，为略带焦糖金的黑色饮料中浮起一朵白云。
Uma bica：重浓缩
同样是浓缩咖啡，Uma bica的口感十分强烈。这种强烈表现在苦中，但是对于想要品尝最纯粹咖啡香味的人来说，这无疑是能够尝到最香、最醇的咖啡选择。若你在葡萄牙的咖啡馆点上一杯Uma bica，热情的葡萄牙人一定会对你说：“Beba isto com açucar”一定要加糖！
2.捷克布拉格
●咖啡豆：Kava
特点：Kava呈浓郁的棕黑色，个头与土耳其咖啡豆类似，大且圆。调制出的咖啡同Kava浓厚的颜色一样，口感强烈。小小一杯咖啡中含有的咖啡因足够驱走所有倦意。
长浓缩咖啡与浓缩咖啡的唯一区别在于前者用水更多，纵向拉伸浓缩咖啡强劲的口感，却弥补浓缩咖啡总让爱好者们意犹未尽的遗憾。牛奶往往被盛在精致白色瓷壶中，根据饮用者的喜好，有冷热两种选择。
Vídenská káva有自己独特的容器——高玻璃杯，褐色的液体在长且高的玻璃杯中渐变，由深及浅，再由咖啡师在液体金棕色的顶端挤上一朵细腻柔滑的奶油。奶油的香味柔化了咖啡的强劲口感，适合静静地点上一杯享受整个午后。
3.阿根廷布宜诺斯艾利斯
●咖啡豆：Mate
特点：当地人煮制咖啡会添加经过干燥处理的Mate叶及香料，这赋予阿根廷咖啡更加丰富的口感。阿根廷人煮制咖啡的过程极为精细：水温一定要处于70-85℃之间，既不能过凉，又不能过烫，以免损失咖啡豆及豆叶的营养。阿根廷咖啡的口感浓厚，余香经久不散。
与普通的热牛奶不同，牛奶在高温蒸汽中形成细腻的泡沫，入口即化使奶香更具浓稠感。
Lágrima
Lágrima颇有点本末倒置的意味，装满容器的不是咖啡而是蒸汽加热下略带绵密泡沫的牛奶，浓缩咖啡变成了画龙点睛的一滴，为牛奶添上些许苦涩，却别有一番风味。
4.德国柏林
特点：和上面所列的几种咖啡豆相比，Arabic咖啡豆的烤制更浅。为了熬出美味的咖啡，这些豆子需要经过非常仔细地研磨，保证每一个颗粒都能与热水均与接触，获得咖啡最大程度的香味。
Aeropress:高浓缩咖啡
Aeropress其实是一种制作咖啡的特殊滤壶的名字。精通设计的德国人为了不错过哪怕是咖啡粉末中一点的香味，构思出这个器具。使用时，将研磨细腻的咖啡豆粉末放入玻璃容器，注入热水，静候20秒后按下容器上的气塞，强大的气压再一次透过粉末，已经飘香的咖啡变得更加诱人。
5.法国巴黎
特点：法式咖啡豆的烘培手艺已成为衡量咖啡烘培程度的标准之一。法式咖啡豆的烘焙程度处于浅与深之间，咖啡豆中的糖分已经很大程度的焦糖化，酸度被完全去除，这使得它在全球的接受度较广。法式咖啡的另一个特点是炭香味足。
Café noisette的英文解释为espresso with splash of cream or milk foam，这其中的splash颇有点中国水彩画中泼墨的意味。果然是法国，连做咖啡都带点浪漫情怀。
6.墨西哥墨西哥城
●咖啡豆：阿拉比卡
特点：墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国，在危地马拉，大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热，让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。
就像它的名字，煮得刚刚好的黑咖啡被装在一个陶瓷杯中。虽然很多新式咖啡店已经开始使用打磨光滑的瓷杯，最原始的还是大肚窄口的土黄色陶瓷杯。为了使口感更丰富，当地人会在瓷杯内放上一根肉桂，以及些许砂糖。
7.西班牙巴塞罗那
●咖啡豆：Mezcla
特点：西班牙咖啡的口味似乎和西班牙人乐呵的性格一样讨人喜欢。这里独有的torrefacto烘焙技术保留咖啡豆中的甜度，让一切都刚刚好。
Café solo 非常强劲、苦味十足的浓缩咖啡，Café solo配高甜度浓缩牛奶。
遨礼·咖
在家就能喝到的好咖啡
小科普：咖啡挂耳包是日本人研发出来的设计，滤包用于存放咖啡，而两侧是小纸板，像两个可爱的小耳朵，所以名字叫挂耳咖啡。挂耳咖啡是将新鲜单品咖啡豆研磨成粉后直接冲泡而成，能最大限度地保存咖啡豆的香气和味道，而挂耳包的设计给予咖啡粉有尽可能大的“呼吸和翻滚的空间”，令其被热水冲泡时，可以焖蒸出深层的香气。只要身边有热水水源,有咖啡杯，即可以方便享用。
适合情人节的味道，入口基本不酸，也不太苦，但具有浓郁的香醇巧克力味道。芬芳的花香，丰富的水果味道。会不会让你欲罢不能？让这款咖啡的香气，来温暖这个冬季。
产区/庄园：埃塞俄比亚 耶加产区
海拔：1900~2000米
烘焙度：深度烘焙
黄金曼特宁是经过四次人工挑选，提出瑕疵豆的曼特宁。它的口感强烈而刺激，深度烘焙度使它的酸度很低，有丁香花和松木质的芳香，以及强烈而持久的回甘，厚实的焦糖甜香。
产区/庄园：苏门答腊多巴湖产区
海拔：1200米以上
风味：木质香、强劲风味、焦糖甜
烘焙度：深度烘焙
乌干达是一个拥有茂密青翠森林，湖泊，湿地与河流水资源丰沛的国家，乌干达出名的咖啡为布吉苏，产于与肯尼亚临界的高山Mt.Elgon的陡峭斜坡上。坚持采用高品质水洗处理方式，具有单纯的巧克力风味，厚重的质感与后韵。
产区/庄园：乌干达布吉产区
海拔：1500~1600米
烘焙度：中深度烘焙
挂耳咖啡
（三包装）
乌干达布吉苏*1包
售价：29.9元
挂耳咖啡
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