30几度的天气吃什么？啥都不想吃！想抱着冰箱扛着空调，咳咳，吃还是得吃的，一起来看看在陕西有哪些好吃清凉解暑的美食吧！
陕西土话把这道美味叫做“蛤蟆骨斗”，虽然叫鱼，但是并不是鱼，是玉米面和一般淀粉制成，可热吃也可凉吃，味道十分鲜美。夏季特别适宜，可缓解夏季的烦躁酸辣爽口，是夏季提升食欲的佳品。
2、凉皮
说到陕西美食，当然少不了凉皮啦，夏天不想吃饭的时候，来一碗凉皮，筋道的口感，酸辣的味道，让人一想就觉得凉快，绝对是夏日里最受欢迎的陕西小吃。
3、三秦套餐
提到凉皮，就不能不说我们经典的三秦套餐：擀面皮+肉夹馍+冰峰。吃来清新爽口，而且量足实在。
4、醋粉
清凉爽口，滑嫩光软、醋香带感的味儿让人很是难忘，怎么可能还会没胃口呢！
5、蜂蜜凉粽
最后来一份甜点吧，蜂蜜凉粽子与别的粽子不同，既不包馅，也不包粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口。
