天气热了,要做出酒店水准的拍黄瓜,这个步骤必不可少
时间:2018-04-20 12:05:45 作者:切碎 阅读:0
先将蒜拍碎,这样易剥皮,再切碎,小米辣椒切碎。生姜切碎,青瓜洗净切段然后刀背拍打松散。香菜、熟花生、果汁备用。
先将黄瓜加入白醋,然后用筷子搅拌一下,然后腌制。这一步对于最后的味道非常重要。
然后调味酱,取一小碗,加入酱油、盐、鸡精、白糖、蚝油,再搅拌均匀。
加入切碎的辣椒、姜、蒜和香菜。搅拌均匀。
然后把花生和果汁倒进黄瓜里。拌匀。
开始享受吧,清爽的青瓜,浓浓的滋味。
赶紧试试吧!用这种方法制作的黄瓜很好吃哦。