厚蛋烧是一道美食，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。
在小朋友专属的节日，用普通的食材给小朋友换点新花样，相信会很开心的。还可以搭配喜欢的小饼干或者巧克力，效果肯定不一样哦。
溢满浓浓蛋香的厚蛋烧是老少皆宜的，鸡蛋是基本食材，再搭配自己喜欢的材料，比如火腿，培根，鱼或者虾，你的口味你做主！可以换着给孩子做，营养更全面！
春天是孩子最佳的长高季节，家长们一定不要错过这黄金时期，多给孩子食用含钙高的食物，蛋白质，比如黑芝麻，虾皮，牛奶，鸡蛋，保证充足的睡眠。只有做到这三点，孩子在这个春天个子一定能蹿一蹿。
主料 鸡胸肉60g鸡蛋4个 小葱5颗盐适量料酒适量 植物油适量，虾皮
2. 小葱洗净，切成葱花；
6. 看电饼铛上的时间，快要结束时，打开盖子，趁蛋饼上蛋液还未完全凝固时，将蛋饼从一头（A）卷到另一头（B）；
7. 电饼铛提示音响起时，将蛋饼从一头（B）卷到另一头（A）；
