相信孩子健康聪明是每个家长的心愿。孩子的智力发育除了与遗传，环境有关系外，饮食上的影响是我们不能忽视的。在我们生活水平不断提升的情况下，我们应该警惕那些影响孩子健康以及智力发育的食品。
含铝的食物
处于生长发育阶段的孩子，如果食入过多含铝的食物，会对神经系统以及骨骼发育造成不可逆影响。严重的话甚至会有骨癌的风险。
含铝或含铝添加剂的食物常见的有：油条、蒸包、粉条、烘焙食品（如蛋糕、松饼）、油炸食品（如麻花、油饼、炸糕）、膨化食品、其它面制品（如饼干、糕点）、海蜇、乳粉、调味料等。
除了以上食品家长在超市或者网购时，请确认其说明中有没有含铝化合物。
含味精较多的食物
小编上次讲过，孕妇在妊娠后期或者生产完后食入较多味精会致宝宝缺锌，而缺锌严重则有可能致使宝宝脑细胞坏死。
所以日常生活中家长应该尽量少使用味精。专家提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
过氧化食物
生活中常见的过氧化食品有两大类：高温煎炸和腌制食品。这些加工方式会产生过氧化物，这种物质对人体的代谢酶有很大的影响，容易造成大脑的早衰和痴呆。
日常生活中常见的饿过氧化食物有如熏鱼、烧鸭、烧鹅等；炸过鱼、虾、鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生过氧脂质。
含铅的食物
相信绝大多数的家长都应该知道铅中毒的后果（发育迟缓，免疫力地下，智商下降）。这里小编只说咱们生活中常见的含铅食品：松花蛋和爆米花，很多孩子喜欢吃爆米花，但是爆米花中的含铅量较高，并不适合孩子食用，除此之外松花蛋中的含铅量也很高，油炸薯条、罐头食品、贝类、大红虾、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。
除了正常规避含铅量较高的食物，我们买回来的菜请多洗几遍。切记少用纸质餐具。
孩子的生长发育中，肾脏功能也尚未发育成熟，摄入过高的盐分不但会加重孩子的肾脏负担，更会对孩子的心脑血管造成伤害，影响脑组织的血液供应，从而对孩子的记忆力造成损伤，所以孩子不易食用含盐量过高的食物，日常生活中含盐量过高的食物有腌制类食物，如腌制的肉类，鱼类，蔬菜，除此之外，在平日烹饪食物上，家长也应当避免“重口味” 人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。
想要帮助孩子智力发育，妈妈们日常在食物上可以选择新鲜的海鱼，鸡蛋，奶制品，西蓝花等食物，做到营养均衡搭配，让孩子吃的好，长得快，更聪明！
