时间：2018-04-19 15:05:43 来源：家常菜作者：碳水化合物点击：
很多人这一生，都在拼命的减肥，结果还是失败。那么减肥为什么瘦不下来？不妨和小编了解下！
又到了该减肥的季节了，你还在为自己的身材而犯愁吗?那么，这些食物千万不能碰，小心你会越长越肥。究竟都有哪些食物呢?快随小编一起来了解一下吧!别让自己吃成一个大胖子哦!
很多人都非常喜欢土豆和蛋黄这种食物。但是,你是否知道半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪,一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。
想要缩减卡路里?你可以把蛋黄换成蛋黄酱,把土豆变成土豆沙拉,加上酸醋而不是食用油。这样你可以得到更多的纤维、更少的脂肪。
要要保持好身材的话,最好少吃大牛排、牛肋骨和汉堡。因为这些食物最能扼杀你身材,猪肋骨和牛肋骨是最应该警惕的肉类,因为含有的脂肪量最高。
500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。远离肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉类。最好选择猪肉的腰部嫩肉和无骨去皮鸡肉。
甜的和咸的零食
女生在闲的时候多有好吃零食的习惯,无事吃点零食是很好的事情,但是不要一天都吃个不停。25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪,墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692。
这就提醒我们不要吃甜的和咸的零食,改为吃新鲜蔬果吧,或者是购买无脂的健康薯条。
在去吃快餐的时候,很多人都会选择一桶炸鸡翅,尤其是很多人聚会时候的必选食物,但是当你吃起来就停不了的时候就需要小心自己的体重了。
快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪,你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
雪糕是女孩们的最爱,但是你是否知道一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪,假如是巧克力蛋糕的话,卡路里就变成是720了。所以在购买雪糕的时候,注意标签,选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕,你摄入的卡路里就变成了150。
沙拉配料
很多人会认为沙拉吃了不会长肉,其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料,它就成为让你发胖的食物了。
高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪,3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。这样,一顿沙拉下来,你就增加了1100卡路里。
甜酒
周末没事的时候,姐妹们都会聚会,一聚会的话,就免不了喝点甜酒。甜酒一口就喝完了,但是卡路里也同时喝进了肚子了。
菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间,一杯冰茶含有的卡路里超过了520卡路里。喝甜酒需要特别注意,因为甜酒饮料并不能使你致饱,你还是会不断地吃食物。所以,你需要尽量减少甜酒的量。
热狗和香肠每个人都喜欢吃吧,的确它们非常美味,特别是看电视看电影的时候必点食物。一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。
香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少,但是它还是含有极高的钠。
椰子
椰子含有饱和脂肪,1盎司含糖椰子就有129卡路里热量和8克脂肪。通常椰子都是搭配其它高卡路里食物的,所以爱吃椰子味食物的MM们可千万要注意了,想瘦身就要先控制自己的对美食的欲望。
每个人都喜欢到处走走,都喜欢买一些特产。但是在你可以在集市或者海边发现林立的食物贩卖店。一块奶油蛋糕含有500卡路里,鸡腿含有1136卡路里。
更甚的是,你一边走路一边吃东西会吃得更多,不要购买炸鸡腿或者奶油蛋糕了,选择棉花糖、苹果奶昔吧。
三月不减肥，四月徒伤悲，
五六七八月，月月徒伤悲。
你知道造成肥胖的根源在于碳水化合物摄入过多引起能量过剩堆积体内吗？
单纯且错误的食物控制，不仅不会让你更加苗条，更有可能加重现状，因此，减肥中的饮食选择至关重要，今天，小美为大家整理，在减肥中饮食选择上的四原罪，你瘦不下来的原因，都在这了！
看着电子秤的数字万分沮丧，这已经是反反复复N次减肥失败了，委屈，难过。
近一个月来，每天的米饭只有小半碗，肉很少吃，主要都在吃菜，加餐也都是水果，晚上都不吃饭了，可为什么没瘦下来，反而变重了？
解析：
减少食物摄入量一定不是科学且持久的减肥方式。每个人的基础代谢率是固定的，身体记住了你的基础代谢率，节食期间带基础代谢率降低，人体消耗热量变少，热量就很容易堆积在体内。
一旦恢复正常饮食，饥饿太久的身体就会大量且疯狂的摄取食物中的能量，以恢复消极懈怠的机体运转，这样就陷入吸收高、消耗低的状况，反弹成了必然，更有可能因为大量的吸收导致体重不降反增。
经常能看到网上明星只吃水果和蔬菜，瘦成了人干，于是跟着效仿，实施了一个多月，除了蔬菜水果啥也不吃，可不仅没瘦下来，反而饿得不行，还老生病。
解析：
光吃素不能瘦，反而会让身体抵抗力下降，有些水果和蔬菜比肉类的碳水化合物含量更高。
比如100克的瘦肉，碳水化合物的含量为0%-1%，而同种重量的米面类的碳水化合物含量高达70%-80%，甚至连水果、蔬菜和奶类的碳水化合物都比瘦肉高。
二师兄吃了十多年全素，怎么样大家心里还是有数的，所以，吃肉会长胖这样的说法其实是个误区。
此外，缺少肉类的饮食方式，会让人体蛋白质缺失，长此以往不仅肌肉严重丢失，还会影响人体的免疫力。当然不包括腌制肉、午餐肉、内脏等。
小美建议：
原罪三：用粗杂粮代替所有饮食
网上一直流传着粗粮可以清肠胃的说法，有朋友坚持一段时间的全粗粮饮食，确实瘦了，而且肠胃似乎也变好了，可一恢复正常饮食，体重又上去了。
解析：
粗杂粮不止有纤维，还有碳水化合物、蛋白质，代替部分米饭是不错的选择，如果完全代替一日三餐就不好了，过多摄入无益于减肥。
代替部分米饭是不错的选择，但如果一日三餐只吃粗粮，没有摄入肉类和奶蛋类食物，除了会导致碳水化合物摄入过多，还会因为蛋白质的匮乏让肌肉流失。
身体总基础代谢率降低，摄入达不到身体正常运作需要的能量，身体质素变差，因此恢复正常饮食后，极易反弹。
每周保证两到三次以上的持续一小时的高强度运动，坚持好几个月了，还是瘦得不明显，那你的问问自己，每次运动后是否喝过运动饮料or碳酸饮料？
解析：
运动后人体的细胞活跃度高，进食欲望增强，吸收量变大，对于摄入的所有食物，身体会在此时进行高效转化储存，结果就是，一个小时消耗的热量，一口吃回来。
运动后大概30~40分钟，进食欲望会降低，此时可适当补充富含蛋白质的食物作为加餐，如鸡蛋、牛肉棒、牛奶等。
温馨提示：运动减肥要以一周超过两次，每次一小时及其以上，且出汗才能消耗掉脂肪。
TIPS
碳水化合物≈“糖”，其广泛地存在于食物中，正常人体通过糖分获得供能，而如果糖分/碳水化合物摄入过多，超过人体日常所需时，“碳水化合物会变成大量的葡萄糖，肝细胞便会将过剩的葡萄糖转变为脂肪，贮存于我们的体内，从而导致了“肥胖”。
即为：摄入少量碳水化合物，阻断葡萄糖对人体的供能，身体则会启动本身脂肪，燃烧供能。
很多女生认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪，然而事实上，当身体无法从食物中获取能量时，就会通过分解肌肉获取能量，而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。当肌肉减少了，相对的，热量消耗也会减少。所以饿肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助你减肥的利器。
少吃几餐，经常饿肚子会导致体内新陈代谢率降低，从而影响身体代谢速度，即使你一时体重轻了，但是只要你一敞开胃口吃东西，就会又胖回来。饿肚子反而会影响自身的体质，最正确的办法还是提高自身新陈代谢。
充足的睡眠对于保持窈窕身材很有帮助。睡眠不足会导致甲状腺水平升高，而压力会导致荷尔蒙分泌紊乱，这两者都会使新陈代谢的速度变得缓慢。之所以会感到疲倦，是因为体内用于支撑身体正常功能运转的能量几乎消耗殆尽，新陈代谢速度自然下降。而保障新陈代谢功能最简单的办法是，保证6~8个小时的睡眠。
绿茶不仅能抗癌，还能加快新陈代谢。研究结果表明，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说，每天多燃烧 60卡路里热量，一年减掉将近3公斤脂肪!这大概是因为绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。
很多人认为摄入淀粉会导致肥胖，因为淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，糖类会在人体转化为脂肪。这种说法是错误的，真正让人发胖的是摄入热量过多。
淀粉为人体提供能量和大量营养素，长期不吃淀粉会造成营养失衡。当人体摄入淀粉后，它会参与其他营养的转化过程，如蛋白质、必须脂肪酸、维生素和矿物质等，使身体机能恢复原本该有的效率。而根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。
比如常见的马铃薯，它的热量不是很高，但是经过油炸或者和奶油一起烹饪的话，热量就会非常惊人。
还有常吃的炒面和炒饭，热量也比白饭、白面高很多。这是因为在烹调过程中加入很多调料和食用油。
还有面包也是一样道理。有些面包是一层油皮一层酥皮的制作方式，而油炸的甜面圈更是吸饱了油。
对于摄入什么样的淀粉，目前考究来说，最好的是抗性淀粉。这种淀粉具有可溶性食用纤维的功能，食用后可以增加排便量，减少便秘;它还会减少血胆固醇和三甘油脂的量，因为食用抗性淀粉后会增加排泄物中胆固醇和三甘油脂的量，所以起到一定的减肥作用。
而这类型淀粉在生活中也很常见，比如香蕉、燕麦、土豆、大蕉、扁豆、全麦面食和糙米等。
人体机能的运转，甚至支持代谢功能的正常运行都需要通过从食物中获取能量，如果不吃晚餐，人体将无法正常提供能量支持这些功能的进行。
如果中午11点到下午2点吃的午餐，正常的晚餐时间应该是下午5点到8点左右。就算中午吃的很多，但是午餐消化吸收大概在下午6点就会完成，到第二天早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。甚至有时候中午吃得少，下午3点左右就消化完毕，那么身体将处于更长的空腹时期。
在这一时期里，身体无法正常提高能量，身体进入饥饿状态，会自动分解肌肉获取能量，之后在饮食中摄入的热量更容易被转化为脂肪储存。也就是说，第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪。不吃晚餐反而与减肥背道而驰了。
其实晚上5点以前吃东西是不科学的，因为很多人会因为饥饿而在10点吃很多零食。所以只要在饭后4小时后睡觉就没问题了。因为4个小时可以把晚餐消化掉，这样就不会存在脂肪堆积了。晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。 晚上吃得多马上就睡觉容易引起脂肪堆积。
饭后散步
无论吃什么，采用什么方法减肥，记得饭后运动都是对的。散步即使达不到一个晚上瘦多少斤的效果，当起码能够有助消化，维持身材。形体较胖或胃酸过多的人如果饭后散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，是有利于身体健康的。
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