时间:2018-04-19 13:03:23 来源:大鱼作者:昆明点击:
在昆明,吃火锅是不用挑时间的。在成都神话般的网红“电台巷火锅”悄然而至,虽然不用像在成都那种排长队,但是去晚了排号还是避免不了的。昆明的电台巷火锅店延续了那种复古绿门白墙的地道重庆味,整个环境也是简单干净浓浓的市井气息,火锅底料是那种最重庆的味道,保持了原来的样子,没有根据昆明人的口味来调整,用一句昆明话来说,就是:管你喜欢不喜欢,也要吃。
昆明电台巷火锅,锅底统一标准的辣,没有白汤,能吃辣你就来,不能吃你就走,这简直不是一个霸气就可以形容的!味道传统只需要香油蒜泥就很香,说明锅底味道是足够的。菜品总是一副土生土长的样子不会让人有距离感。最接地气的当属价格,几块到十来块钱的菜价学生娃娃都敢进去搓一顿,对于电台巷的评价,成都人说的最多的就是辣!因为辣,所以过瘾!
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