时间:2018-04-19 13:03:20 来源:食福味趣作者:微波炉点击:
微波炉的玄机
不得不承认,微波炉烹饪也是一项讲究的技能。微波辐射可以深入食物2厘米深,通过加热水分子来将食物烹熟或是加热。这样一来需要人们把大块食物切成均等的薄厚大小,如此才能制作出冷热均衡的一盘菜。也正因为是加热水分子,微波炉很容易把食物搞得很干,但是有些食物却可以利用这一点把口感变得干脆,只不过需要把微波炉的功率调小一些,类似小火慢烤。不过正因为微波炉的这种由内往外加热的特性,使得经常有粗心的妹子把一个馒头放进去加热后变为一个小馒头出来,并且还很硬。
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