肾病患者要饮食要求非常高,很多不起眼的食物看起来没什么伤害,但实际上它的伤害是你无法想象的。就像盐,对胃病患者的伤害真的很多,但是我们又不能不吃盐,不然饭菜没了味道就变得很难吃了,那么应该怎么办呢?
我们先来看一组数据:
通过对比,我们可以看出低钠盐比普通食盐的氯化钠下降很多,但是氯化钾确是增加了。所以低钠盐也是会伤害肾脏的!
1、低盐饮食要求是减少钠盐的摄入,但并不是说使用别的盐可以代替普通食用盐。这样是无法达到限制的作用,同时还有可能产生其他副作用。
2、低钠盐中含有钾太高,肾病患者是不缺钾的,补充太多的钾会导致高血钾疾病,对肾脏的伤害又会增加。
对于肾病患者来说,肾功能就受到伤害,在排钾的能力上肯定是很弱小的。如果还摄入太量的钾进去,难免会增加肾脏的负担。
钾升高之后就会出现四肢无力,肌肉没有弹性等问题;严重的还会出现肾脏源性心脏病,随时出现生命危险。
所以,不过哪个时期的肾病患者,都不应该乱吃低钠盐!否则真会加重肾病,从而提前出现尿毒症状,到时候就回天乏术了!
所以你觉得保护肾重要吗?
我国中医把黑色食物列入补肾字典中。所以通常会用“黑养肾”,所以我们可以选择黑米、黑豆、黑芝麻,然后再搭配一些固肾、滋阴养精的豌豆、荷包豆、山药、芡实、核桃、枸杞、桑葚、紫薯等。
可以通过把它们打磨成粉,然后冲泡食用。但是打磨一定要注意选择破壁打磨,不然食物营养容易流失,吃进去就没什么作用。没有破壁机没关系,可以选择这一个打磨好的三黑桑葚粉,专业破壁营养保留更好。