苦苦丁主要是它具有抗癌功效，并且对补血、清热降火，消炎抗菌都是相当的有效的，经常食用这些绿色蔬菜又助于补充我们人体所需的营养物质，并且能够提高我们人体的免疫力，降低生病的概率。因此它被称为“药王”。
马齿菜可清热解毒，一般吃法有：蒜茸马齿菜，香拌马齿菜，马齿菜炒豆干，马齿菜瘦肉笋干汤，马齿菜蒸肉等等都可以使用。
红薯叶，以前在我们那都是给猪吃的，现在，人们知道它的营养价值之后，每年吃红薯叶的时候，都会买回来很多，大家都知道经常吃红薯叶能提高免疫力，清热解毒的效果，女人吃了可以延缓衰老，美容养颜哦，降血压，降低胆固醇，所以，建议大家可以买回来吃，好吃还不贵，
海红果中多种天然的抗氧化成分，能清除人体内部的自由基，也能减少氧化反应的发生，对血管老化和胆固醇积存都有一定的抑制作用，平时食用可以加快血液流动，预防血管老化，对人类高发的高血压、高血脂和中风等症状都有很好预防作用。
苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
你知道吗？
