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天热了,不能放过这道菜,洗洗拌拌弄一盘,端上桌吃得干干净净!

时间:2018-04-18 21:54:58 作者:包菜 阅读:0
包菜   凉拌   凉菜  

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。我们这里地处陕西西府,属于关中地区,南依秦岭,北临渭河,属于八百里秦川的最西边,最近我们这里接连下了几场雨,气温反反复复了好几次,现在这两天明显感觉气温上升很多,很多人都穿上夏天衣服啦!天之后,对于人体而言,自然要多一些能够降温度的凉,这样才对身体健康很重要。关中人简单明了,信一做,便是一道美味的家常凉。今天我给大家介绍的就是一道我们这里的人最的一道“凉拌”的做法

这道,也是用最好。是常见的家常营养丰富,质鲜嫩,多汁,凉拌,爽口,清香,天气特别想凉拌,一道凉拌吧,感受一下凉意。也叫卷心,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。量低,还能提高人体免疫力凉拌速好开胃减肥都是不错的选择,在我们家里,每年天气的春夏两季,凉拌时间还是比较多的,第一个原因是我们这里的盛产,太县的全国有名,是我国著名的大县;第二个原因做法简单经济实惠,成本很低,很符合我们工薪阶层家庭的消费能力。有兴趣朋友,可以跟着我学做这道

凉拌

食材1个、香葱4根、蒜瓣半个、姜1块、小米椒4根、2小勺、生抽2勺、3勺、亚麻少许,1勺。

做法

1、食材备好。

2、心中间刨开,去掉蒂。

3、顺刀切成丝。

4、在凉中加浸泡一会,冲洗干净

5、锅中放点,把丝倒进去煮2分钟,放点能煮出还能保持很好的颜色

6、煮熟的丝,捞出过冷

7、准备料汁,把小米椒,姜,蒜末,葱切末,装碗粒,炒锅中倒适量,烧至高温,浇在碗里,搅拌晾一会。

8、把料汁淋在上面,加,生抽,,麻拌均即可。

9、好处就是了不长,是减肥的佳品。小贴士浸泡,可以去农残留物。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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