这有非常简单，不煎不炸不炒，加这料拌了就非常好吃!
时间：2018-04-14 17:05:58 作者：豆腐 阅读：0
豆腐的吃法，我做过多少食谱，
自己都记不清了，
依然层出不穷。
享受食物的各种变化，
真是太美了。
豆腐，当真是怎么做都好吃的食物，
煎炒炸炖蒸煮拌，
各是各的风味儿。
家人爱吃拌豆腐，
常常用小葱拌或者用辣椒油拌，
今天换个花样吃，
搭配黄瓜，
搭配日式煮酱油汁，
搭配木鱼花，
成品也是没谁了，
我只能说，味道真的很棒。
一起做吧。
主料：豆腐（新鲜高品质的豆腐，老嫩都可以）
配料：黄瓜木鱼花小葱
调料：盐生抽糖芝麻油或者橄榄油
做法：
准备材料。
豆腐切厘米粒，下锅煮一滚，或者用烧开的水冲淋几次。
黄瓜拍松切粒。同豆腐一起放在碗中。
取一个小碗，倒入生抽约20克，加小量盐，加约10克糖，另加小量水，用小火将酱油汁煮沸后稍稍收一下汁。
将煮好的酱油汁淋入碗中，
另加芝麻油拌均匀，放上木鱼花（也叫柴鱼片）。
上桌即可。
小贴士：
煮过的酱油汁，味道更香浓，因为加了糖，味道偏甜，如果不喜欢，可以减糖。
