在我们的日常生活中，如何处理食物残渣一直都是个不可忽视的困扰：每餐剩下的饭菜汤汁，放在家里总担心气味招来蚊虫甚至老鼠;倒入垃圾袋扔下楼时又害怕袋子破掉流淌得到处都是;洗碗时水槽里残留的食物残渣非常难以去除，久而久之就堵塞下水管道。这种种困境，究竟该如何是好呢？
今天，小编就为大家带来一个厨房黑科技：食物粉碎机!帮你处理一切难搞的食物残渣，一步到位清除厨余so easy!
可千万不要跟我们普通认知上的破壁机搞混淆哦!破壁机是用来通过高强度的转动将食物研磨成不同形态，烹饪的工具;而食物粉碎机，其最大的作用则是将残羹剩菜快速地研磨成碎末，随自来水一起被冲入下水道的厨余清理电器。
从外观上看，厨房食物粉碎机隐形于水槽下，像一个普通的煤气罐，其实这个类似煤气罐的电器工作原理却大有名堂：其中高速旋转的电机，会带动研磨腔中的转盘，你只需要将食物倒入水槽中，盖上隔音板，然后打开开关，粉碎机就会高速运转，通过离心力的作用，将食物快速研磨成粉末和浆糊状。这食物颗粒细小到不会对水管造成任何堵塞，并随着水槽里的污水一起被排入下水道中。
有了食物粉碎机，大家只需要将食物简单倒进水槽里，启动开关，就可轻松处理厨余。方便省事，且大大地减少了家庭垃圾的产出。值得一提的是，食物粉碎机处理过后的食物并不会单纯地同污水一起排入大海中。近年来，随着国内越来越多的房产开发商采用了食物粉碎机，国际上也有了标准，所有食物粉碎机所产生的厨余废物都会接另一个管道，被整合起来，作为有机物而在农业中被循环利用。
不过大家在使用食物粉碎机的时候还是要注意，一些尖锐的食物例如骨头、鱼刺最好还是提前剔除掉，不要和其他食物混在一起倒进粉碎机里。坚硬的骨头很有可能会伤害到粉碎机的不锈钢磨片和轮轴，而影响到机器的正常运作。
