时间:2018-04-01 22:05:47 来源:有料营养日志作者:味精点击:
高血压是临床上最常见的疾病之一,发病率非常高,很多人一旦罹患高血压就很难摆脱这种疾病,这是由于高血压的控制与日常饮食有很大关系。有些人认为得了高血压,只要少吃盐就可以了,真的这么简单吗?其实不是,我们生活中很多食物都是血压杀手,今天我就给您一一分析:
1、鸡精味精等调味品:
我们都知道,高血压患者少吃盐是由于食盐中含有钠,大量食用含钠高的食物,血压就容易受到影响。而我们平时生活中,经常吃到的鸡精味精,也是含钠大户。
因为鸡精味精中普遍含有一种鲜味物质,叫做谷氨酸钠。这种物质同样含有钠,
以味精为例,大约3g的味精相当于1g的盐,如果用大量的鸡精、味精代替盐来使用,等同于吃了过量的盐,可见,少吃盐的同时也要少放鸡精味精。
2015年世界卫生组织表明,加工类的肉制品被列为1类致癌物,也就是说里面明确含有致癌成分。
另外,这类食物同样属于高血压患者的禁忌食物,因为不管是腌制的肉类还是熏制、烧烤等肉类,均含有大量的钠,以牛肉干为例,每20g牛肉干中就含有钠含量443mg。
你可能想不到,这么美味的食物居然也是高盐大户。以薯片来说,104g的盒装薯片中,钠含量为636mg,也就是说你吃一盒薯片,钠含量就已经到达一天食用量的四分之一还多,如果你再吃其他含钠高的食物、饭菜等,那这一天肯定就超标了。
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