苦瓜有很好的降火作用，还可以美容养颜，但是苦瓜实在是太苦了，就算用水焯过还是觉得苦，如果苦瓜中包裹肉泥和香菇大概会爱上苦瓜吧。一、
原料：
苦瓜1根、猪肉300g、鸡蛋1个、干香菇4朵、生抽10g、淀粉20g、料酒10g
2. 猪肉切块，用破壁机1档10秒即可
3. 肉泥里放入一个打散的鸡蛋、酱油、料酒、少量淀粉和水，搅拌均匀
4. 香菇浸泡之后切沫，和肉泥混合均匀
5. 苦瓜切断，挖掉中间的芯
7. 将肉你塞入苦瓜段中，放在烤盘的吸油纸上。放进烤箱，高温蒸汽180摄氏度15分钟即可
8. 淀粉加水做勾芡
9. 将勾芡淋到蒸完的苦瓜上即可
小窍门：
2、肉可以用档位小一点打不需要太细（没有料理机的话剁细也是可以的）
原料：
青提200克、苦瓜60克（碎丁）、白糖1汤匙、蜂蜜2汤匙、纯净水适量
1. 备好食材
3. 苦瓜洗净去芯切碎丁
5. 变色捞起待凉
7. 拧紧后双击功能键，几十秒后会自动停机
8. 倒出果蔬汁、有青提籽在里，可过滤2遍PS：如用破壁机可不用过滤
10. 即刻饮用
小窍门：
