2018年3月30日 星期五 长沙 晴天 （农历二零一八年二月十四）
今天又周五了，我们爱心托管今天的菜有酱烧鸡翅、蒸南瓜、腊肉炒蒜苗、紫菜鸡蛋汤、饭后水果是青枣。
腊肉还是上次朋友给的，这腊肉做得很好吃。腊肉要放水里煮10分钟左右，再捞出来洗干净，切成薄片，这样炒出来的腊肉是薄薄的透明的，看起来就很有食欲。
鸡中翅肉质嫩，是孩子们的最爱，每个星期都吃一次。放的豆瓣酱是去年年底回老家参加侄子的婚礼，从大哥那拿回来的，自己做的酱比买的好，没有添加剂。
今天这南瓜蒸得有点过火了，虽然不影响口感，但貌似卖相不太好看。
紫菜鸡蛋汤，做好后滴上几滴小磨芝麻油，清爽中带着香气，天气愈发热了，吃饭来道汤，还是很有必要的。
