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茶叶榜丨玲珑雪(花香入骨,风味地道的高等级福州茉莉花茶茶语评8.9分)

时间:2018-03-30 16:07:53 作者:花香 阅读:0

本款综合评分8.9分,语网综合评分排名第225名。

一款香入骨,滋味醇厚稠滑,风味地道的高等级福州茉莉

香与香相融,相辅相成,香清雅幽长,浓而不俗。内质浓厚,后韵足,带有乳糯般的香醇感,喉底清凉舒畅。有苦感,能速化开,涩感会在舌面,两颊稍稍滞留。

基本信息

品牌:香承百年

类:

产区:福建

生产时间:2017年

冲泡准备

样:3g

具:盖碗、公道杯、随泡、品茗杯、荷、针、盘、匙、

语专用

审评

以色泽偏青褐的肥壮芽为主,表面附有浓密的浅色芽毫,外形稍有弯曲,香清幽微甜。

冲泡审评

第1泡:沸冲泡10s

色浅透亮,带毫。入口甜柔含香,香浓郁清扬,瞬间便侵占口鼻内的整个感官细胞。稠润的速滑入喉底,回味甘甜清凉,香纯净幽长,并有甜香与细嫩植物清香佐之。

第2泡:沸冲泡10s

润。入口生香,香与香交融,相辅相成,圆融饱满,鲜活清爽鲜醇甜润,稍有苦,一瞬即逝,两颊,涩面有一定涩感,能够化开。感稠厚,协调柔顺,后韵带有乳糯般的香醇感,喉底清凉舒畅。杯底蜜甜香浓郁。

第4泡:沸冲泡10s

亮,香依旧充盈,微带甜香,醇厚稠顺,清活爽利,微苦,涩感略有停留,喉底生津不断,清凉感扩至腹,甜润舒畅,口齿留香。

第6泡:沸冲泡30s

香略有降,甜香凸显,甜度提高感从爽利转为甜柔稠润,回味带甜香和植物清香,两颊仍有轻微的涩感。

叶底审评

叶底以较为饱满的芽为主,稍有嫩茎和单叶,呈嫩绿色,叶质柔韧弹好。

语审评

肥壮,稍有弯曲,色泽偏青褐,带浓密的芽毫。

色浅明亮。

典型的福州茉莉香清雅浓郁,香与香交融,圆融清活。

稠厚鲜醇,微苦,略有涩,苦感化开,涩感化开稍,之后有回甘生津。尾韵持久,似乳糯般的香醇甘甜,腹间清凉舒畅。杯底蜜甜香浓郁。内质稳定,较为耐泡。

叶底芽,稍有嫩茎和单叶,叶质柔韧弹好,叶质略略偏薄,有极少量的虫叶。

语评分:8.8分

专家审评

这款优点是外形的条索较细紧,多毫,匀,香气香显、较高长,滋味浓醇、香浓;缺点不明显。总体上来说这款原料高档,茉莉的品质特征比较典型,无论是外形还是内质都很不错,是一款品质不错的茉莉

本期专家:金寿珍

专家评分:9.1分

讨论

茉莉应该是大多数人都有喝过的。所以这次来分享下,大家印象最深的一次喝茉莉经历如何

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