吃一口就知道啦,5款家常小吃!
时间:2018-03-30 08:45:33 作者:倒入 阅读:0
【柠檬鸭翅】
用料:鸭翅4只、生姜2片、柠檬1个,香菜,生抽1大匙;
做法
1.鸭翅切成寸段,放入开水锅中,烫15分钟,
2.另起加入调料,生抽拌匀;
3。腌制2小时左右更入味即可使用简单方便
【香辣鸭脖子】
用料:鸭头8个吗,青椒,洋葱半个,酱油3勺,大蒜一个,八角5个。
做法
1.鸭头买冷冻的回来,放盆里倒入水解冻。冷冻好之后,沿着鸭嘴巴那里用剪刀剪下整个下巴,再对半剪
2.冷水下锅,将八角,酱油,盐全部放入,盐一开始要少放。
3.等到快汤汁收干的时候捞出。沥干下汤汁
4.青椒,洋葱切丁,大蒜,生姜切碎
5.另起锅,锅里倒入少量的油,将全部切好的辅料一次性倒入,爆炒一下,放入鸭下巴,鸭头,一起煸炒2分钟左右,散去3勺的椒盐,继续煸炒一下,最后出锅再次撒点椒盐。