凉拌苦菊
最近一阵也不知怎么了，全国的天气都很热，有些地方已经达到28度以上了，春季干燥，容易上火，容易起口疮，人们也没有什么胃口，做点凉菜吃又方便又简单还很好吃。
苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
千禧果
说起圣女果大家都知道，但是千禧果还有人没听说过，在商场我们可以看到有人卖，千禧果的学名是樱桃小番茄，它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种，也可以说是圣女果的“升级版”。
咱们今天就做一道这样的家常小凉菜吧
主料：苦菊（有些地方也叫苦苣）
配料：千禧果 花生仁
先把苦菊洗干净 切成三段
洗好的千禧果从中间切成两半
所有食材一起搅拌均匀
准备一个净盘 倒入盘中
摆盘完成~
