如果你在做菜的时候，你掌握不好咸淡，盐放多了，你可能会加些水冲淡一下，这样的话菜就不好吃了，下面小编教你5招，不用加水，味道更美。
做肉类或者辣味的菜时，如果盐放多了，可以加糖调味，糖会减弱辣味和咸味的感觉，让味道更美。
这一招只会减轻辣味和咸味，但不会减少盐的摄入量，尽量还是少吃盐比较好。
二、放面粉或者大米
在煲汤的时候如果盐放多了，是很难喝的，如果你想喝清淡一点的，只需在汤中放入两勺面粉或者大米，这样盐分就被稀释了，汤也变淡了。
如果你做的汤面盐放多了，可以放一个鸡蛋，无论生熟，鸡蛋可以吸收汤中的盐分，这样面就不会咸了，加个鸡蛋面更美味哦。
四、加土豆
做菜时，如果盐放多了，也可以加些土豆，因为土豆也可以稀释盐分，且不会破坏菜本身的味道。而且土豆和菜混在一起，更加美味哦。
五、加豆腐
豆腐本身具有大量的大豆鲜香，具有很大的吸附能力。如果菜或者汤中的盐放多了，可以放进去一块豆腐，立马吸收了汤中的盐分。吸收了调料的豆腐可以留着吃，不喜欢吃也可以捞出来，根据自己的口味而定。
