鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
艾叶的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调解人体内需求。
中医认为艾叶味苦，性温，具有袪湿散寒、温经止血的作用。现代药理研究证明艾叶对肺炎双球菌、溶血性链球菌、流感病毒等多种细菌、病毒和真菌均有不同程度的抑制作用。
方法：将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。
治湿的方法，内外湿是不同的。外湿以散为主，内湿以消为主。比如外湿，它呈现出湿疹/水肿/皮肤油腻粘连/身体感觉被东西紧绷住了难以动弹等各种形式的症状，需要用独活、荆芥、羌活这样解表湿的药物，去从肌表开门逐寇。
内湿的话，一般来说都考虑从三焦分消，多给水湿以出路。治法方面，上焦宜开宣，开宣肺气，气行则湿行，气行则湿化。类似于一阵风一吹，一些零碎的湿气，就都随风而散了。
