猴面包果,是非洲特有的一种树种,果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来略带酸味。既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品。果实外壳可当瓢用,肉质能生吃,液汁当茶喝。国内种植的猴面包树果实大多是做观赏用,可能会有少量进口的猴面包树果实出售,但它已经被做成加工制品了,所以很少人吃到真正的猴面包果。
仙人果,味道酸甜营养丰富。这是一种长在仙人掌上面还能够食用的果实,它的茎形跟梨子长得很相似,吃起来是酸酸甜甜的。仙人果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
刺莓,吃起来多汁,味酸甜。果实一般躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,所以采摘不易。但是它不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。它的维生素C含量比市面上的普通水果要高上百倍左右,并且它的生物黄酮含量也非常高。
曼密苹果,没熟时果壳非常坚硬且重,熟透后肉质柔软,呈橙色或者黄色。口感多汁、柔软,甜中带苦,可以做成沙拉或者也与香蕉或者其他水果与牛奶打浆饮用。