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在家做葱油饼,我教你一招,层多酥脆,凉了也不硬,快来试试吧!

时间:2018-03-27 22:05:01 作者:葱油饼 阅读:0

在家做葱,我教你一招,层多酥脆,凉了也不硬,来试试吧!做法简单喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习

用料

中筋面粉300克

180克

3克

适量

适量

五香粉适量

做法

面粉+温+搅拌成团,我用美善品揉面,180克至60度,将面粉和倒入主锅,混合后揉面键4分钟,取出揉成团冰箱冷藏一夜。

面团取出后均分三份。

取一个面团,擀成长方形,尽量薄;撒、五香粉,

撒小葱。

从上往下卷起。

边卷边拉扯。

盘起来,收尾。

摁扁,松弛十五分钟。

平底锅少

将面团擀成圆形,不要太薄。

中火,煎。

翻面。

出锅。

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

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