当前位置：首页 > 生活 > 食谱

未来鲜生：手撕杏鲍菇，不家常的做法一样好吃！

时间：2018-03-27 18:25:34 来源：未来鲜生作者：杏鲍菇点击：

杏鲍菇营养丰富，菌肉肥厚，质地脆嫩，口感和鲍鱼类似，可以搭配肉、腊肠、青椒、土豆等做菜，适合小炒、红烧、炖汤等家常做法，做法简单还好吃，深受大家喜爱。

有人说杏鲍菇自带荤菜属性，做好了比肉都好吃，今天小编教大家一道手撕杏鲍菇，和家常切片炒法完全不一样，但绝对美味，好吃到爆。

原料：杏鲍菇 小米椒 洋葱 蒜 辣椒粉 食盐 生抽 牦油等

详细步骤：

1.杏鲍菇洗净控干水分，顺着纹理撕成细丝（一定要手撕，刀切的口感完全不一样）；

2.洋葱切丝，蒜拍稍碎，小米椒切小段，辣椒粉等备用；

3.锅热放少量油，加洋葱炒出香味后，加入杏鲍菇丝，中小火反复煸炒；

4.加盐、生抽和牦油等翻炒均匀，等水分全干时盛出备用；

5.放适量油，将辣椒粉、小米椒、蒜等爆香（喜欢吃肉的，可以加些肉片煸炒）；

6.加入杏鲍菇丝一起翻炒均匀，即可出锅享用。

面对多种多样的早餐选择，这6种千万别吃！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章