白菜不只是炒着吃，这样煮一下后再吃，别提多香了！
时间：2018-03-27 01:43:50 作者：白菜 阅读：0
白菜营养丰富，是大家常吃的蔬菜。其实白菜咱们也能换着花样吃。今天家庭美食小编就来教大家做响油白菜，“响油”其实就是在菜上，撒上调味，淋少许刚烧热的油，热油会发出“滋滋声”，就叫做“响油”啦。
食 材
主料：白菜半个
辅料：油适量、盐5g、蒜5g、葱5g、辣椒粉5g
做 法
1、白菜洗干净，加入适量盐泡一会。
2、捞出白菜，切大块。
3、烧一锅水，放入白菜煮。
4、白菜煮熟，捞出，沥干水。
5、放入适量盐、花椒粉、辣椒粉、老抽、蒜末。
6、平底锅烧热，加入适量食用油烧热，将热油倒入刚刚加好佐料的白菜里。
7、拌匀即可。
温馨提醒
1、食用油烧热后，立即倒入加入佐料的白菜里。
2、这种做法还可以做其他的蔬菜。
版权归原作者所有，若侵权，请联系删除
“阅读原文”
