由于人们生活水平的提高，对健康食品越来越在乎，健康养生当然离不开蜂蜜产品，而且有不少家庭当中蜂蜜也是不可少的营养品。由于蜂蜜的营养丰富，有众多的健康养生功效，所以说倍受大家喜欢。但是，蜂蜜虽然好处多也不能乱吃，尤其对下面这3类人来说，如果经常使用蜂蜜的话犹如慢性毒药。
从生活中的所有天然食品里面，大脑神经元所需要的能力在蜂蜜里面是含量最高的。而且蜂蜜里面的能量要比牛奶高上五倍，可以在很短的时间内给人体补充能量，并且消除人体疲劳和饥饿的情况。而且蜂蜜里面的葡糖糖和果糖能够很快的被身体所吸收利用，并且改善血液的营养状况。同时蜂蜜里面不含有脂肪，可以让人的精神焕发，还能够提高人体的记忆力。
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
1、护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
2、抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
3、促进消化 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
4、提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
5、促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
1、未满一周岁的婴儿忌食用蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿胃肠功能虚弱，肝脏排毒能力较差，容易感染引起中毒。2、糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特别明显。3、肝硬化患者忌食蜂蜜，因为蜂蜜会加重肝脏的纤维化。也有专家指出，蜂蜜与感冒药相冲，所以，不宜用蜂蜜水送服感冒药，最好能错开4-6小时食用。
以上给大家讲了蜂蜜对人体健康的功效，蜂蜜是普通老百姓比较青睐的营养食品，不但能促进消化，提高免疫力还具有抗菌消炎等好处，而且从文中大家可以得知，吃蜂蜜还有助于长寿。不过蜂蜜好处虽然多但也不能乱吃，未满一周的婴儿由于胃肠功能虚弱不适宜吃，糖尿病患者以及肝硬化患者也都要忌食蜂蜜。所以大家这3类人，应引起高度重视。
