蔬菜有很多种，下面我们说说世界上"难吃"吃的5种菜，特别是最后一个，吃完都不敢喘气，全球人都认同！
1，香菜
香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回。
说到香菜，估计多数人都认为确实是难吃，炒吧不行，凉调也不行，只有当调料食用，味道还那么让人难以接受，怪不得不受大家喜欢呢。小编个人是不喜欢吃香菜的。
2，韭菜
韭菜属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
做为一个女生，不喜欢吃韭菜，吃了还容易夹牙，气味也不好闻。但是一般男人都喜欢哦！
3，苦瓜
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
苦瓜之所以能排进来，只是因为太苦。。。
4，香椿
古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿一般南方人吃不惯，认为太难吃，北方人都喜欢吃，但不是经常吃，偶尔吃一次还不错，吃多了我想也会恶心的吧。
5，洋葱
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
洋葱对于上班族来说绝对是禁忌的，吃完估计都不敢喘气了，那味道真的能让人以为这是吃屎去了吗。气味真的太大，小编都受不了，洋葱是我最不爱吃的菜，永远不会去吃这东西。大家喜欢吗？可以一起讨论一下。看看还有没有更难吃的一起说说。
