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厉害了，我的中国白酒！——种植文化！

时间：2018-03-25 20:24:26 来源：舌尖上的美味作者：高粱点击：

白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。

众所周知，最能代表白酒非凡价值的当属汾酒。

汾酒的诞生，是从一粒粒红彤彤的高粱开始的。它们伴随着这块土地从蛮荒到文明，成就了一条永远流淌的生命长河!

《本草纲目》有“蜀黍北地种之，以备粮缺，余及牛马，盖栽培已有四千九百年”的记载，一般认为，古称“蜀黍”的高粱起源于非洲，腾飞于中华，是中国最早栽培的谷类作物之一，最少已有5000年以上的历史。由于口感偏涩，质感粗糙，一般不做主食，但其产量高、易储存，至今仍是北方农民饲养家禽的主要饲料之一。

时至今日，中国的山川河流依然用它的博大孕育着高粱，而高粱则以美酒回馈着美丽的土地。

老奶奶街上卖特色小吃，1块钱1个，很多人都不知道它的名字！

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