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樱前线就要来啦！吃货们准备好去“吃花”了吗？

时间：2018-03-24 07:23:30 来源：东京食间作者：樱花点击：

一年一度的樱前线就要到了，大家是不是也想去感受下樱花飘雪的浪漫呢？

身为一个吃货，小编首先想到的是樱花美食啦！

粉嫩粉嫩的颜色，使整个春天都萌萌的。

樱花和菓子

和菓子是日本茶道文化的一部分，其实是由当时日本的遣唐使将中国的饮茶习惯带回日本的。

日本人讲究“风物”，所以他们会在不同的季节享用不同的和菓子。

樱花季时采用当季食材制作出“樱菓子”，季节风味就更为突出了。

樱花水信玄饼

“信玄饼”是日本一种传统小吃，用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉食用。

用琼脂代替糯米粉，就会制作出像水晶球一样透明的“水信玄饼”，入口即化，再加上樱花元素，完全让人爱不释手！

樱花果冻 & 布丁

果冻和布丁这类甜品，相信女生们都无法拒绝，再加上粉嫩嫩的樱花元素，少女心简直要炸裂了！

晶莹剔透的果冻和布丁，外表光滑Q弹，内里包裹着的樱花瓣清晰可见，漂亮得都让人不忍心吃掉了。

樱饼

樱饼是用樱花色的面皮包住小豆馅，再用樱花叶裹在外面，外表美观之外，带点微咸的樱花叶还可以中和饼内甜甜的豆沙馅，保持住一种微妙的口感平衡。

樱花小饼干

这种可是烘烤出来的樱花饼干哦，吃起来口感有点绵绵的，向曲奇一样，不腻味。

樱花蛋糕

松软的樱花蛋糕，光是看图片就已经能闻到樱花的香气了。

樱花麻薯

樱花马卡龙

虽说马卡龙是典型的法式甜点，但是点缀上简单的樱花元素，立刻就“和风”十足了。

樱花寿司

樱花寿司相信很多人都知道吧，寿司饭上的那抹粉色其实是一种鱼松粉哦。

樱花酒

樱花酒的制作可是用了腌制的真正樱花花瓣，其中以芳香浓郁的重瓣樱花为佳。

现在商家们用小巧可爱的小瓶子把樱花酒装起来，作为装饰或者伴手礼都是很好的选择呢。

樱花茶

不想喝酒的朋友可以尝试一下樱花茶，用热水浸泡盐渍樱花，成茶带着淡淡的粉色，入口甘甜，清香四溢，几朵完整的樱花漂浮在水中，真是既美观又美味。

樱花星巴克

是的，每年的樱花季，日本的星巴克都会放大招，Starbucks迷们也会期待着每年的樱花杯会是什么样子，这个时候就分分钟想求代购了。

其实樱花风味远不止这些，如若能在樱吹雪的时候，席坐在树下，捧一杯樱花茶，尝一口樱饼，眼前的美景与口中的花香通感交错，真是夫复何求啊。

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