这些地道的早点铺子,明早儿就约起来吧~

时间:2018-03-23 18:04:55 来源:具象北京作者:他家点击:

导读:这些地道的早点铺子,明早儿就约起来吧~2018-03-23 17:47 来源:具象北京小时候每天早起后迎接我的就是炒肝跟包子再后来上了初中油
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小时候

每天早起后迎接我的就是

炒肝跟

再后来上了初中

豆浆配上豆腐

豆汁儿配焦圈

成了我的最

再长大一些后

高中忙碌的课程让我没有太多的时间

下来好好顿早

所以

就变成了我的首选

而现在

好像越来越没有时间

认真个早

而很多以前卖早点的小摊儿也都没有了

但是,俗话说的好

早上好,中午要饱,晚上少”

是最重要、最必不可少的

那就让这些小店再带您认真上一回早点吧

老四烧

别看他家店面小,环境糙,但是做的东西都可正了,烧都是现做的,刚出锅的时候是外壳酥脆,里面"层层起筋劲儿"。

刚出锅乎乎的烧再加上满满当当的酱肘子是凉的,冻住的脂被气融化,一口下去,满嘴喷香。

着烧再加上碗羊杂或者豆泡,别提多美味了,都是麻将打底,味道浓郁还很正,还可以根据您自己的喜好加上韭,酱豆腐什么的,他家一般都是早上6点开门,下午2点关门。

人均:22元

地址:西三环丽源路56号院

徐记烧

一家藏在胡同深处的烧店,以前的都是是附近的居民,现在越来越多的人知道了他家,相继来买烧的人越来越多,大爷大妈们经常一兜子一兜子的往回买。

他家的火烧麻酱味十足,外壳脆,里面的芯很软。芝麻更是香脆可口,外焦里嫩。是酥的掉渣,面香味十足,趁香味扑鼻。然后再来碗豆面丸子幸福十足。

人均:11元

地址:塔寺安平巷31号

营业时间:6:00-19:00

炒肝赵记

他家是我经常的一家,在沙子口斜街里面,味道很正。在这条街里他家也开了新店,新店比老店要大一点,离着也不远。但我还是习惯在老店。每次来都是一碗炒肝,二两子,完之后相当满足。

他家的炒肝你一进门就能看见,从大锅里现盛出来,一股浓郁的酱香味扑面而来,炒肝的量还是挺足的,里面的大肠,肝起来很筋道, 勾的芡也恰到好处

炒肝配子已经是标配了,他家一两子是3个,分两种,素的和的,皮薄馅大,味道起来特别香,子皮已经充分的被里面馅的汁浸透了。

人均:29元

地址:沙子口路第一人民医院

营业时间:7:00-21:00

龙可以说是满满童年的味道了,这家店在刘家窑桥西北方向,正对着南三环辅路,店面虽然小,但是品种很多,价格实惠味道也美味

他家不光有龙,还有一些子、卷、发糕、凉面以及杏仁豆腐、凉酸奶等等很多小

龙呢有猪的和牛的,12块一条,也可以切开买,特别适合上班族的人们、起来又方便又省事。

人均:22元

地址:南三环中路154号

*建国门、呼家楼、马甸、金宝街等均有分店

营业时间:7:30-20:30

耀峰成清真食品

一家专卖清真食品的小店,他家的牛子是最受欢迎的,里面的牛馅特别大,货真价实,子皮稍微有一点厚度,但是也是咬一口就流

还有他家的也是很值得一的, 面,上面的不糊,一咬咯吱咯吱的,特别脆,一定要趁

净是干货也得来点稀得,豆腐脑羊杂都是很够意思,料足味足,妥妥的满分。他家的每样小都不贵,起来还舒服早上早起一点完早点很合适了。

人均:24元

地址:马甸东路清真寺旁

营业时间:6:00-19:00

汇兴居老北京卤煮炒肝

总是听到身边朋友说汇兴居的子好,确实他家的东西还都是不错的,分量十足,味道也好,货真价实。

他家的招牌就是炒肝跟子,炒肝味道很正,用料也相当大方,里面的肠和肝很多,处理的也非常干净子虽说个不大,但是里面的馅很足,咬一口里面汁都要流出来了。

除了炒肝跟子,他家的卤煮跟灌肠也很推荐,点个小碗的就够了,给的多不说,一点也不腥气,起来特别香。

人均:24元

地址:体育馆西路7号

营业时间:6:00-21:00

窑厂街

他家都不用我多说了,已经算是了人尽皆知的“网红了,就俩字,好

来他家要有足够的时间和耐心,一般早上6点就开始排队了。他家的简直让人无法自拔,喜欢甜一点的还可以点个双的,一个人点一张足够了。

外层的红有着炸后的焦香,甜却不腻,再加上里面有软的面,好到不想说话。然后再配上个羊杂豆腐脑,甚是满足。

人均:10元

地址:窑厂街四平园南平房3-1号

营业时间:周一至周五6:00-9:30 周六周日6:00-10:30

老磁器口豆汁店

要说到早点怎能少了豆汁焦圈呢,一说到这俩第一反应就是他家,老磁器口豆汁店,要注意的是他家只能现金支付哦。

豆汁配上焦圈,完了胃里舒服,心里舒坦,豆汁酸酸的,可能有很多人都接受不了,觉得有股馊味,但正是这豆子发酵的味,喝起来才爽,再配上酥脆的焦圈,满足感十足。

不想喝豆汁的朋友来碗面也是可以的,独特的芝麻酱香味,让人喝起来停不下来,一定要端着碗吸溜着喝才舒服。再配上个火烧,麻酱的香味在嘴里散开,一点都不腻。

人均:15元

地址:天坛北门对面

*方庄、马家堡、大兴旧宫均有分店

营业时间:6:00-20:00

肘香居老北京夹肘子

一家专卖烧夹肘子的店,原来在龙潭湖公园西北门路北偏东,面积也比以前扩大了3倍左右,他家的烧也是小有名气,很火爆。

每次路过他家都得来一个,肘子炖的特别烂乎,入口即化,烧是外皮酥脆,里面的芯很软乎,加上肘子,起来特别香。

然后再来碗豆泡或者羊杂里面的麻酱味都超浓郁,微微有一点咸,但是就着烧肘子一,那叫一个惬意。

人均:19元

地址:左安门内大街16号龙潭公园西北门向南100米

营业时间:6:30-20:30

看了这么些个早点铺子

有没有决定要好好早点了

当然还有一些小店,也都有着地道的早点

更有藏在胡同深处的美味

等着你去发现

圈圈.

总有不期而遇的温暖,

带给你生生不息的希望。

编辑 小早

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