过了个假期，很多人都喜欢大吃大喝，实话实说，你到底胖了几斤？生活越来也好，美食也越来越多，肚子上的“游泳圈”却也越来越大。
其实，光是长胖并不可怕，很多人还吃出了“假期胃”，即因为饮食的不规律导致腹泻、便秘交替的情况，如何改造你的肠胃健康呢，要做到以下几点。
坚持每天早上喝一杯水，有保护肠道的作用，但是喝哪一种水，还是有讲究的。前段时间，因为很多报道的宣传，许多人认为淡盐水是最佳的，其实，我不提倡清晨空腹服用淡盐水，淡盐水通常是大量出汗后体液的补充。而早起后，全身的血液相对浓缩，处于高渗状态，这时候服用淡盐水并不是一个很好的选择。
茶水同样不值得提倡，茶水中含有茶碱，能够刺激胃酸的分泌，尤其是空腹喝茶更是不要。蜂蜜水和弱碱水是最值得推荐的，蜂蜜水有促进胃肠蠕动的作用，可以协助排便，而弱碱性水和人体的PH值相似，有保健功效，所以，推荐大家早上空腹饮用蜂蜜水或者弱碱性水200ml。
果胶是肠内益生菌的口粮，对协调肠道内菌群有重要作用。但市面上的果胶一般都售价较高，我们完全可以自己在家制作。具体方法如下：把苹果皮洗净，切小块，在高压锅中煮15分钟左右，后捞出放在干净的白纱布上挤出其中的水分，再与煮过的苹果水混合倒入普通锅中小火慢煮20分钟，浓缩后的汁液中就含有大量的果胶。
膳食纤维绝对是肠道的好伙伴，它能够增加粪便的体积，锁住其中的水分，对肠道有清道夫的作用，此外，可溶性的膳食纤维还是细菌的食粮，能够调整肠道菌群。在这里给大家推荐一种食材——羊栖菜，这是一种藻类植物，又叫做海菜芽，沿海分布，南方人食用较多，这种植物中就含有丰富的可溶性纤维、18种人体必需氨基酸，春节后食用再适合不过了。
奶酪中含有的低聚糖也是肠道的好朋友，它容易消化、低渗透性，有利于双歧杆菌及其他细菌的生长，调节胃肠功能，改善机体内环境。但奶酪含有的糖分太多同样也是问题，所以三天左右食用一次即可。
5、紫苏油
吃多了大鱼大肉中的动物油，很多人开始清心寡欲，不想沾一点油腥，从健康角度来讲，这种做法也是不可取的。紫苏油可能是绝佳的替代品，它其中含有的不饱和脂肪酸可高达40%以上，适量食用甚至还会缓解你说担心的高胆固醇血症。
