美容养颜的一款甜品——牛奶炖蛋,自己在家也能做哦~
时间:2018-03-23 13:04:56 作者:牛奶 阅读:0
香甜可口的牛奶炖蛋绝对是一款人见人爱的甜品。当奶香和蛋香混为一体,香滑细腻、入口即化的口感,幸福感不言而喻!
而且,牛奶炖蛋还具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,易消化,适合一家老少齐分享。看着这款甜品,你心动了么?
原料:土鸡蛋、光明鲜牛奶、糖、草莓、蜂蜜。
做法:
1、将鸡蛋打成蛋液,光明鲜牛奶备好。
2、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
3、打匀的蛋液用筛网过滤1次。
4、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
6、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。
8、大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。
9、将草莓摆好装饰。